Välkommen!
Välkommen till Ten Island Seafarm!
Vi driver 2 Tångodlingar i havet utanför Göteborg i den norra skärgården vid Öckerö.
Vi odlar på vintern och skördar en gång per år i Mars/April för hand från våra paddleboards.
Välkomna att köpa en andel i årets skörd av färsk sockertång direkt från havet eller följ med på ett event med oss!
Tång är framtidens mat, hållbart, klimatsmart och så är det fantastiskt nyttigt också.
Följ med oss på våra äventyr!
Med vänlig hälsning, Cassandra och Dick
Land nära våra odling TVÅAN
Föreläsning på Garveriet - Skördefest!
Farledsprick - 4 st vid varje odling.
Vi har sjösatt allt lätt som tungt själva!
Sockertång på tork.
Sockertång i havet!
Vi odlar på vintern.
Vi erbjuder!
- Andelar av årets skörd eller naturellt tokad eller rökt sockertång.
- Färsk tång via Göteborgs fiskauktion, premiär sista torsdagen i mars och sedan under April månad.
- Event vid våra odlingar, planerade och även på förfrågan.
- Vi föreläser och utbildar gärna. Skicka oss ett mail, vi har utbildning idag via Göteborgs folkuniversitet samt så har vi föreläst på restauranger bl.a garveriet i Göteborg.
Nuvarande kunder som använder våran Sockertång är: Tullhuset, Lilling Cottage och Skärgårdshotellet i Hönö Klova. Den serveras även hos Seaside och feskeboa på Björkö samt i en glass hos Röröboa på Rörö. På Knippla finns den hos Matjes på Knippla. I Göteborg är det Fiskbar17, Koizen och Vrå som har levererat till och utöver detta ishotellet i norr, Naturaj och restauran Äng vid Ästad Vingård. Joels brygga, Steninge kuststation samt hotell aqua som gör ett gott glutenfritt knäckebröd. På Tjörn finns den hos Lottas surdegsbakeri som gör en fantastisk baguette med rökt tång.
Vi har en hel del samarbeten som vi är stolta över, dels våra paddelboards från Black Cat Boards som fungerar utmärkt vintertid. Vi har en Bohuslänsk tånggin som finns på systembolaget utgiven av Vinolin i Fjällbacka. Hos GBG Soda har vi en Tonic Hav som innehåller sockertång och sjöpung, även känd som sjöpungstonic. På Sjöfartsmuseet har de ett eget västkust te med sockertång i. Med Hedeonistens Fudge i Trelleborg har vi en Fudge med sockertång. Via Barlind Beer på björkö så finns även Tångöl. Nytt samarbete är cityysteriet där vi experimeneterar för fullt med tångostar bl.a. en som heter Piraten.
Återförsäljare av våran torkade sockertång är: Strandblomman på Öckerö samt fiskaffären Tillanders. På Hönö finns den hos ICA Supermarket, Åkes Hönökaka, Vitalboden och på skärgårdshotellet. I torslanda hos Sockermaja och i Göteborg hos Kök etc. Online finns den att köpa antingen via oss eller webbshoppen Albert och jag. Även i Kristinehamn i butiken Retrovågen.
Är du nyfiken på att samarbeta med oss, hör av dig eller tipsa oss om samarbeten som vore kul.